清晨的貢寮老街
一聲鍋鏟交鋒的鏗鏘響音
敲醒還在熟睡的城鎮
開啟了充滿活力的一天
一日之計在於晨
從朦朧的睡夢中
要喚醒身體與大腦最好的辦法
就是來一頓美味又熱騰騰的早餐
在貢寮老街上
一位白髮蒼蒼的阿婆正忙碌地揮舞著手中的大匙
熟練的撈起、盛入、在碗邊緣兒劃一下
一碗熱騰騰的素麵即呈現眼前
沒有過多的佐料與誇張的擺盤裝飾
簡單的組合讓人覺得親切純樸
香氣撲鼻來的同時
肚子也不由得咕嚕咕嚕的吵鬧起來
這是一攤在地人皆知的老麵攤
攤子的主人阿婆(附近的孩子都這麼稱呼她)
並不是土生土長的貢寮人
出生台中的她被當作童養媳的帶來台北，在24歲時才嫁來貢寮
民國78年小攤子開張了
一開始沒甚麼生意也並沒打算要買素麵
但好東西是會被宣傳的
隨著時間，人潮開始變多些
直到陸續光臨的客人中不少人反應
"早晨吃東西對吃素的人來說實在很麻煩"
就這麼一席話
讓阿婆毅然決然地決定改賣素麵
而這一賣
也就賣到了現在
但
人終究是會隨著時間慢慢衰老
阿婆的身體也不如以往的強健
曾經 在台北生活的兒女想把她與阿公兩人接回台北過舒服的生活
但阿婆搖頭拒絕了
"如果我去台北了，那習慣吃我素麵的學生該如何是好呢?"
因此 阿婆留了下來
繼續經營她的小麵攤
但也因為需要顧及阿公以及自己的身體
原本下午的賣麵生意收了起來 只剩早上營業時間
在這裡生長的大家都很喜歡阿婆
這個從小吃到大的麵對那些曾經與它有過交集的人來說
意義重大
而阿婆也承諾
只要身體還可以
她就會繼續麵攤的生意
不論颳風下雨都堅持到底
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